Мед боярышника
Этот сорт считается монофлорным — никаких «примесей» из сборов других растений здесь нет. Пчелы собирают его с кремовых или белых листов куста в начале лета. Редкость продукта частично обусловлена его «ареалом» сбора. Это районы с умеренным и субтропическим климатом — европейская часть и Кавказ.
Состав:
В составе столь питательной «вкусняшки» числятся:
- белки и аминокислоты (треонин, метионин и другие);
- витамины групп В, РР, С, Н и минералы;
- соединения фруктозы, сахарозы и глюкозы;
- органические кислоты;
- пыльца и микрофлора;
- элементы микрофлоры и вода.
Применение:
Есть у подобного рациона и «обратная сторона». Противопоказаний немного, но забывать о них не стоит.
К их числу относятся:
- аллергия;
- астма в острой форме;
- сахарный диабет, перешедший в инсулиновую зависимость.
Правда, есть один нюанс. Люди, страдающие от диабета второй группы или «вялой» астмы, могут принимать боярышниковый мед в дозах, прописанных врачом (и под его же присмотром). Да и для других консультация лишней не будет — разумно учитывайте пользу и риски для здоровья, не практикуйте самолечение.
При умеренном потреблении он благотворно влияет на основные системы организма. Если «разложить по полочкам», то выяснится, что полезное действие сладости проявляется в:
- улучшении работы сердца. Минералы приводят в тонус сердечную мышцу;
- укреплении артерий и капилляров (они цементируются теми же элементами и «легкими» для освоения ферментами);
- снижении уровня холестерина;
- нормализации кровообращения, особенно в «мозговых» магистралях и венечных сосудах; расширении сосудов внутренних органов и периферических кровеносных путей. Это «разгоняет» кровь, улучшая тем самым обмен веществ;
- нормальном функционировании желудочных стенок и магистралей ЖКТ;
- общем укреплении иммунитета и ускоренном лечении простудных болезней;
- в качестве анальгетика он снимает спазмы и помогает избавиться от головокружения и болей разного характера.
Такое средство, к примеру, помогает при сильных периодических болях у женщин.
Как видите, список внушительный. Перечень болезней, при которых помощь боярышникового меда будет очень кстати, тоже впечатляет.
В него входят:
- аритмия (в том числе и в мерцательной форме);
- сердечная недостаточность;
- атеросклероз;
- вегетососудистая дистония;
- гипертония в начальной стадии;
- повышенная функция «щитовидки»;
- климактерический синдром.