Мед боярышника

Этот сорт считается монофлорным — никаких «примесей» из сборов других растений здесь нет. Пчелы собирают его с кремовых или белых листов куста в начале лета. Редкость продукта частично обусловлена его «ареалом» сбора. Это районы с умеренным и субтропическим климатом — европейская часть и Кавказ.

Состав:

В составе столь питательной «вкусняшки» числятся:

• белки и аминокислоты (треонин, метионин и другие);
• витамины групп В, РР, С, Н и минералы;
• соединения фруктозы, сахарозы и глюкозы;
• органические кислоты;
• пыльца и микрофлора;
• элементы микрофлоры и вода.

Применение:

Есть у подобного рациона и «обратная сторона». Противопоказаний немного, но забывать о них не стоит.

К их числу относятся:

• аллергия;
• астма в острой форме;
• сахарный диабет, перешедший в инсулиновую зависимость.

Правда, есть один нюанс. Люди, страдающие от диабета второй группы или «вялой» астмы, могут принимать боярышниковый мед в дозах, прописанных врачом (и под его же присмотром). Да и для других консультация лишней не будет — разумно учитывайте пользу и риски для здоровья, не практикуйте самолечение.

При умеренном потреблении он благотворно влияет на основные системы организма. Если «разложить по полочкам», то выяснится, что полезное действие сладости проявляется в:

• улучшении работы сердца. Минералы приводят в тонус сердечную мышцу;
• укреплении артерий и капилляров (они цементируются теми же элементами и «легкими» для освоения ферментами);
• снижении уровня холестерина;
• нормализации кровообращения, особенно в «мозговых» магистралях и венечных сосудах; расширении сосудов внутренних органов и периферических кровеносных путей. Это «разгоняет» кровь, улучшая тем самым обмен веществ;
• нормальном функционировании желудочных стенок и магистралей ЖКТ;
• общем укреплении иммунитета и ускоренном лечении простудных болезней;
• в качестве анальгетика он снимает спазмы и помогает избавиться от головокружения и болей разного характера.

Такое средство, к примеру, помогает при сильных периодических болях у женщин.

Как видите, список внушительный. Перечень болезней, при которых помощь боярышникового меда будет очень кстати, тоже впечатляет.

В него входят:

• аритмия (в том числе и в мерцательной форме);
• сердечная недостаточность;
• атеросклероз;
• вегетососудистая дистония;
• гипертония в начальной стадии;
• повышенная функция «щитовидки»;
• климактерический синдром.